생무청나물1 생무청나물, 부드러운 식감과 구수한 맛의 건강 나물 만들기 방법은? 생무청나물 맛있게 만드는 방법생무청이란 무청을 그대로 살려 먹는 건강한 나물이에요. 무청은 무 뿌리 부분을 제외한 초록색 잎사귀 부분을 말하는데요, 겨울철에 많이 먹는 시래기와 비슷한 맛과 식감을 가지고 있죠. 생무청은 시래기보다 더 부드럽고 연한 식감이 특징이에요. 비타민과 미네랄도 풍부해서 건강에도 좋답니다.생무청나물 만드는 방법생무청나물을 만드는 방법은 정말 간단해요. 무청을 깨끗이 씻어서 살짝 데치기만 하면 끝! 부드러운 식감과 구수한 맛을 즐길 수 있답니다.생무청 씻기먼저 생무청을 깨끗이 씻어주세요. 무청 사이사이에 흙이 묻어있을 수 있으니 꼼꼼히 씻어내는 게 중요해요. 흐르는 물에 무청을 넣고 살살 문질러가며 씻어주면 돼요.생무청 데치기깨끗이 씻은 생무청을 끓는 물에 30초~1분 정도 데쳐주세.. 카테고리 없음 2025. 2. 12. 더보기 ›› 이전 1 다음
