빵 보관1 냉동실 보관이 최고! 빵 보관의 모든 것 빵 보관의 모든 것우리 모두 빵을 좋아하죠? 하지만 막상 집에 보관하다 보면 빨리 상해버리는 경우가 많아 아쉬워하곤 합니다. 걱정 마세요! 오늘은 빵을 신선하게 오래 보관하는 방법을 알아보겠습니다.냉장고에 보관하면 안 되는 이유많은 분들이 빵을 냉장고에 보관하지만, 이는 오히려 빵의 맛과 식감을 해칠 수 있답니다. 냉장고 속 차가운 온도는 빵의 전분 구조를 빠르게 변화시켜 딱딱하고 푸석푸석해지게 만들어요. 그래서 절대 빵은 냉장고에 보관하지 마세요. 차갑고 건조한 냉장고 환경이 빵을 금방 상하게 만들 수 있답니다.냉동실에 보관하는 게 가장 좋아요그렇다면 어떻게 해야 할까요? 냉동실이 정답이에요! 냉동실에 보관하면 빵이 오랫동안 신선함을 유지할 수 있답니다. 빵을 냉동실에 보관하면 전분 구조의 변화와 부패.. 카테고리 없음 2025. 2. 26. 더보기 ›› 이전 1 다음
